Guía Completa del Tradicional Chiriuchu Cusco
¿Qué es el Chiriuchu y por qué es tan importante en Cusco? El Chiriuchu es un platillo tradicional de la región del Cusco, conocido por sus diversos ingredientes que representan la rica gastronomía peruana. La palabra Chiriuchu proviene del quechua y se traduce como «ají frío». Este manjar se disfruta principalmente durante la festividad del […]